Recette brownies : (Re)Découvrez la recette du délicieux brownies qui enchantera vos papilles

Et si pour le traditionnel goûter d’anniversaire de votre fils cadet vous tentiez une recette de gâteaux un peu différente ?

En effet, cela fait 5 ans que vous préparez toujours des fondants au chocolat et parfois des gâteaux au yaourt. Alors, vous devez absolument tester sans plus attendre la délicieux et simplissime recette brownies. A vos casseroles !

Comment réussir à tous les coups son brownie ? La recette facile

Dans une casserole, faites chauffer au bain marie en remuant régulièrement 100g de chocolat pâtissier et 125g de beurre (demi-sel si vous le souhaitez).

Ajoutez ensuite directement dans la casserole, 200 g de sucre en poudre, 4 oeufs (incorporez immédiatement l’un après l’autre) et 2 cuillères à soupe de farine.

Si vous aimez les brownies à la noix, c’est à ce moment là que vous pouvez ajouter des petits cerneaux de noix.

Beurrez un moule à gâteau et faites préchauffer votre four sur le thermostat 6.

Une fois le four chaud, vous pouvez laisser votre brownies au four pendant une vingtaine de minutes.

Sortez du four et laissez refroidir avant de le couper en morceaux rectangulaires.